Kategorie Kalb

Cordon bleu mit Kartoffelsalat

Curry-Kalbsragout

gebackener Blumenkohl auf Kalbsragout

Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln

Gebratene Kalbsleber mit Lungensauce

Geduenstete Kalbsschulter Peperonate

Gefuellte Kalbsbrust

Gefüllte Kalbsschnitzel mit Selleriegemüse

Geschmorte Zunge mit Paprikasauce

Geschmorter Kalbstafelspitz

Grossmutters Kalbsrahmragout

Herz im Wurzelsud (Bayern)

Kaiserschnitzel

Kalbsbein mit Cremolata auf Vanille-Polenta

Kalbsbraten in Kardamom-Milch

Kalbsbrustschnitten in Sellerierahm

Kalbsfilet mit Kartoffelrisotto auf Parmaschinken-Schaum

Kalbsfilet mit Peperoniaepfeln und Reis

Kalbsfiletscheiben mit Feldsalatpesto

Kalbsfleisch Borneo im Curry-Reisrand

Kalbskutteln a la Mode du Caen

Kalbsleber Berliner Art

Kalbsleber-Geschnetzeltes

Kalbsleberkäse von meiner Oma

Kalbsmedaillons auf Erbsenpüree mit Basilikum

Kalbsmedaillons mit Macadamianusskruste auf Pfifferlingen à la Crème

Kalbsragout mit Austernpilzen dazu Zuckerschoten

Kalbsragout mit Fettuchini

Kalbsragout mit Tomaten im eigenen Saft geschmort

Kalbsragout mit Wintergemüse

Kalbsroellchen mit Knoblauchbutter

Kalbsröllchen an Zitronensauce

Kalbsrouladen mit Bratwurstbrät

Kalbsrücken mit Kapern-Rosinen-Vinaigrette

Kalbsruecken mit geschmorten Pfirsichen

Kalbsschnitzel an Kraeuter-Zitronen-Sauce

Kalbsschnitzel Peruanisch

Kalbsschnitzelchen in feiner Senfkruste

Kalbsteak mit Staudensellerie und Gorgonzola überbacken

Kalbsteak mit Steckrueben und Haselnuessen

Kalbsvoressen mit Zitronen und Zitronen-Baguette

Kalbszunge auf Linsensalat

Kalbszunge im Sesammantel

Klassisches Wienerschnitzel

Kräuterblanquette

Kutteln in scharfem Tomatensugo, Trippa alla romana

Mailaender Schnitzel

Mit Mozzarella gefuellte Kalbsschnitzel auf Pestonudeln

Ossobuco in einer griechischen Tonform

Paprikarahmschnitzel

Pochiertes Kalbsfilet mit Paprika und Rucola

Rahmschnitzel mit Pilzen

Rührei-Milanese-Schnitzel

Rumpsteaks in grüner Pfeffer-Sahnesoße

Schnitzel in Rahmsauce

Schnitzelspiesse mit dreierlei Fuellungen

Wiener Schnitzel

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